Wirtshaus Feldwies

Eines der ältesten Wirtshäuser im Chiemgau

Die Feldwies liegt am Südufer des Chiemsees. Ihr Mittelpunkt ist eines der ältesten Wirtshäuser im ganzen Chiemgau, das Wirtshaus Feldwies, erstmals urkundlich erwähnt 1554. Die Liste der Wirte läßt sich von 1554 bis zum heutigen Zeitpunkt lückenlos belegen.
Die Feldwies ist ein Ort der traditionellen oberbayerischen Küche unter Verwendung von heimischen Produkten, ein Ort der gepflegten Biere, des ausgesuchten Weines, insbesondere jedoch der Begegnung, des Gespräches und der Gemütlichkeit.

Die Wirtshaus AG

2003 verkaufte die Familie Enzwieser die Wirtschaft an die Gemeinde Übersee. Die Gemeinde an sich war jedoch nicht in der Lage, die Wirtschaft zu renovieren und wiederzueröffnen. Zum damaligen Zeitpunkt beschlossen eine Gruppe von Überseer Bürgern sowie mehrere Ortsvereine, das Wirtshaus zu renovieren, wiederzueröffnen und selbst zu betreiben.
Viele Feldwieser Bürger und einheimische Firmen arbeiteten tatkräftig und fleißig über Monate hinweg. Sicherlich über 14.000 Arbeitsstunden wurde freiwillig erbracht und die Feldwies wurde so hergerichtet wie sie jetzt dasteht.
Gleichzeitig wurde eine Aktiengesellschaft zum Betrieb des Wirtshauses gegründet. Etwa 2.100 Aktionäre führen nun seit 2004 den Betrieb. Das Aktienkapital wurde verwendet, um die gesamte Einrichtung wieder herzustellen.
Von der Küche über die Kühlung bis zu sämtlichen Einrichtungsgegenständen, alles ist im Besitz der Feldwies Wirtshaus AG. Somit ist das Wirtshaus Feldwies ein gelebtes Beispiel dafür, was Bürgerinitiative bewegen kann.

Gasträume, Saal & Biergarten

Wohlfühlen im Wirtshaus

Nehmen Sie Platz in unserem grössten Gastraum, der Stube. Im Winter gemütlich am Kachelofen oder bei einer Feier mit einer Gesellschaft von bis zu 60 Personen. Ein Anlass für einen Besuch lässt sich sicher finden.
Im Anschluss an unsere Stube befindet sich das Gewölbe. Rustikal und gemütlich finden hier bis zu 35 Personen Platz.
Und dann gibt es noch unser Stüberl als perfekten Ort für kleine, private Feiern mit maximal 20 Personen.

Traumhafter Saal

Unser grosser Saal ist ein idealer Ort für alle Arten von Veranstaltungen, von privaten Hochzeitsfeiern über Tagungen bis zu öffentlichen Aufführungen und Events aller Art.
Der Saal verfügt über eine Empore mit hervorragenden Blick auf die Bühne, dazu über Platz für bis zu 200 Besucher.

Gemütlicher Biergarten

In unserem wunderchönen Biergarten mit den Schatten spendenden Kastanienbäumen findet jeder seinen für ihn geeigneten Platz.
Egal, ob man die Ruhe sucht oder zur Unterhaltung gesellig zusammensitzen mag. Unser Biergarten ist ganztägig bewirtet und bietet Platz für 200 Gäste.

Kulinarik

Kulinarische Schmankerl

Kulinarisches in Perfektion, das ist das Ziel, das wir täglich zu erreichen versuchen. Durch unsere stets frischen Zutaten in Kombination mit den besonderen Kompositionen möchten wir unsere Gäste jeden Tag aufs Neue kulinarisch überraschen. Kulinarisches auf Topniveau, das ist unser tägliches Ziel, das wir stets zu erreichen versuchen.
Lassen auch Sie sich überraschen von unseren Kochkünsten. Was oft einfach und trivial klingt, lässt sich durch Raffinesse in höchste Kochkunst verwandeln und zu wahren Gaumenfreuden werden.
Für unsere kulinarischen Schmankerl gibt es keine festen Zeiten. Alle unsere kulinarischen Spezialitäten, die komplette Speisekarte, steht Ihnen täglich und durchgehend von 12:00 - 21:00 Uhr zur Verfügung.

Regionale Qualität

Die Auswahl der richtigen Rohstoffe ist die Basis für unsere hervorragende Küche. Aus diesem Grund verwenden wir in unserer Küche ausschliesslich hochwertige Waren mit bekannter, wenn möglich regionaler Herkunft. Um Ihnen schon mal einen kleinen Überblick zu geben, was Sie bei uns an Schmankerl erwartet, anbei unsere Speise- und Getränkekarte zum Download.
Aufgrund ständiger Anpassungen ist es uns oftmals nicht möglich, die Speisekarte auf unserer Internetpräsentation aktuell zu halten. Für verbindliche Informationen zur aktuellen Auswahl an Speisen und Getränken können Sie uns jederzeit telefonisch erreichen.

Galerie

Partner

Restaurant Hafenwirt

Der Hafenwirt, das Restaurant in Seebruck am Chiemsee, mit dem Vincent Gschwendner 2019 den Einstieg in die Selbstängidkeit gewagt hat und das er seitdem erfolgreich führt. Mit Leidenschaft und Liebe zur Gastronomie verbindet sich im Hafenwirt Genuss und Wohlbefinden zu unvergesslichen Momenten.
Das ist es, was der Hafenwirt seinen Gästen tagtäglich aufs neue bieten möchte. Weitere Informationen zum Hafenwirt finden Sie unter www.hafenwirt.de

g2hotels

Das erfolgreiche Betreiben von individuellen Hotelbetrieben gehört ebenso zum alltäglichen Geschäft wie die Unternehmensberatung, professionelles Hotelmanagement, Projektentwicklung oder die ganzheitliche Umsetzung von Digitalisierungsprozessen.
Aber was tun sie genau? Was können sie besser als Andere? Weitere Informationen zu g2hotels finden Sie unter www.g2hotels.de

Kontakt

Wirtshaus Feldwies

Inhaber Vincent Gschwendner
Greimelstrasse 30
83236 Übersee
Telefon: 08642-595715
eMail: info@wirtshaus-feldwies.de

Öffnungszeiten

Montag - Sonntag von 12:00 - 22:00 Uhr
- Kein Ruhetag -

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